Запасают впрок пчелиные обножки обычно летом, в период сильного пыльцевого взятка, с помощью пыльцеуловптеля (о создании запаса перговых сотов). Следует иметь в виду, что невысушеиная пыльца быстро плесневеет и портится.

Болгарская опытная станция пчеловодства (Б. Митев и Л. Родоев) испытала белковую подкормку, в состав которой входят 1 часть альбуминового творога, получаемого из молочной сыворотки при производстве сыра и брынзы (нагревание до 80°), 1 часть жидкого меда и 6—7 частей сахарной пудры (по весу).

Сначала тщательно смешивают творог с жидким медом, а затем с сахарной пудрой до получения густой тестообразной массы. Ею подкармливают семьи весной при отсутствии пыльцевого взятка (по 0,5—1 кг через 15— 20 дней).

Заменители перги пока еще не нашли такого широкого применения, как сахарный сироп, хотя вопрос белкового питания пчел имеет очень важное значение. Специальные опыты, проведенные Институтом пчеловодства в 1966 г., показали, что ни один из испытанных заменителей не может сравниться с натуральной пергой по переваримости и другим качествам. Если, например, при питании пергой

Переваримость перги и некоторых ее заменителей

(по данным С. А. Стройкова, 1966 г.)

Таблица

Название корма

Накапливается в кишечнике

пчел непереваренных остатков

В некоторых случаях при недостатке пли недоброкачественности натуральных кормов приходится использовать различные заменители. Лучшим из них, особенно для замены к зиме падевого меда, является обычный сахарный песок. Пользоваться остатками сахара — «сметками» не рекомендуется, так как они часто содержат много вредных для пчел примесей, отрицательно влияющих на результаты зимовки пчелиных семей.

Пчелиная семья в отличие от других сельскохозяйственных животных сама себе заготавливает корм: она его перерабатывает, консервирует и создает запасы необходимые ей в виде меда и перги. Тем не менее, пчеловоду желательно уметь управлять этим процессом, как и приемами кормления пчел.

Побудительная подкормка сахарным сиропом применяется некоторыми пчеловодами для увеличения расплода весной или осенью, когда в природе нет взятка. Семьи ежедневно или через день подкармливают небольшими порциями (по 250—300 г) жидкого сахарного сиропа (1 часть сахара на 1 часть воды).

Когда весной запасных рамок с медом на пасеках нет, а в семьях кормовых запасов мало, пчел приходится подкармливать сахарным сиропом, приготовленным из 2 частей сахара и 1 части воды. Для этого соответствующее количество воды нагревают в эмалированной посуде и, когда вода закипит, не снимая посуду с огня, медленно при непрерывном помешивании всыпают в нее сахарный песок.

Осуществляется оно проще, хотя и в таком случае желательно избежать лишнего беспокойства семей, особенно при плохой погоде. Пополнение кормовых запасов лучше сочетать с очередными осмотрами пчелиных семей.

Если, например, при общем весеннем осмотре будут выявлены семьи, у которых меда осталось менее 4—5 кг и перги менее 1—2 рамок, то в их гнезда добавляют по 2—4 рамки с медом и 1—2 рамки с пергой.

При обильных запасах в гнездах семей хорошего цветочного меда пчелы расходуют мало энергии на переработку корма. В течение зимы в их кишечниках накапливается небольшое количество экскрементов, а корма в таком случае хватает пчелам и на весенний период.

Зависят они от зональных условий, силы и породных особенностей пчелиных семей, системы содержания пчел и технической вооруженности пасек. В суровых условиях Севера и Сибири при продолжительной зиме и коротком вегетационном периоде нормы и техника кормления будут иные, чем в южных районах.

То же самое можно сказать и в отношении семей сильных и слабых, зимующих на воле или в зимовниках, пород пчел северных, зимостойких и южных, периодов активной деятельности семей или зимнего покоя.